「過文定」正式舉行後﹐ 就舉行「過大禮」﹐ 是訂親的最隆重儀式﹐ 大概在婚前十五至二十天進行。 跟「過文定」一樣﹐ 男方擇定良晨吉日帶凓聘金和各種禮品到女家。

男定過禮

聘金﹕實際上包含這個意義﹕ 表示男方承認和感謝女方家長的養育之恩。

聘餅﹕一擔 (五十公斤)

海味﹕分四式﹐六式或八式﹐ 款式與數量由男方的經濟狀況而定。 每況通 常分兩包﹐ 每包不論多少斤。 不可缺少的是髮菜(發財的意思)。 任 君選擇的款式包括﹕ 飽魚､ 蠔豉､ 乾瑤柱(完貝)､ 冬菇､ 蝦米､ 魷 魚､ 海滲､ 魚翅及魚肚等等。

三牲﹕兩對雞､ 兩雄兩雌﹐表示婚姻基礎永固､ 內外一片祥和蓬勃之氣。 (如父母不全﹐ 這則一對已足夠)﹔ 豬肉三至五斤起雙飛 (即一片相連 開二)﹐ 表示豐碩誠懇的敬意。

魚﹕ 大魚或鯪魚﹐ 取其有腥(聲)氣﹐ 也表示有頭有尾年年有余。

椰子﹕兩對 (父母不全可用一對)﹐ 取其有爺有子。

酒﹕ 洋酒共四支﹐ 表示愛情濃郁。

四京果﹕龍眼乾､ 荔枝乾､ 合桃乾及連殼花生﹐ 用來祝福子孫興旺﹐ 含有 龍的傳人﹔ 圓滿多福､ 代代相傳､ 生生不息之意。

生果﹕生生猛猛之意

四色糖﹕冰糖﹐ 桔餅﹐ 冬瓜糖﹐ 金茦 ﹐ 象征甜甜密密､ 白頭諧老。

茶葉､芝麻﹕種植茶葉必須用種子﹐ 故常以茶葉為禮物﹐ 即祝愿種植不移 之子﹐ 亦暗喻女子一經締結婚約﹐ 便要守信不渝﹐ 絕無後悔﹐ 亦即 所謂「油麻茶禮」。

帖盒﹕內有蓮子､ 百合､繽榔兩對(表示全年平安如意)､ 芝麻､ 紅豆､ 綠 豆､合桃乾､ 還有紅豆繩､ 利是､ 聘金､ (金戒指､ 金手鐲､ 金 項鍊､ 鑽石項鍊。。。等)､ 以及龍鳳燭一雙及對聯一幅。

香炮鐲金﹕香 (無骨透腳青)﹐ 炮 (大鞭炮和大火炮)﹐ 鐲 (龍鳳成對喜鐲)﹐ 用 來警告祖先､ 互相祝福､ 吉祥平安､ 增點喜氣､ 兩家聯親､ 事業興 振意。

斗二米﹕男方準備十二斤糯米､ 三斤二兩砂糖﹐ 送給女方做紅湯圓的材料﹐ 有團團圓圓､ 美美滿滿之意。

備註﹕ 所有禮金﹐ 禮餅及禮品均需雙數﹐ 取好事城雙之意。