出門是指新娘離開娘家的意思。吉時，女子出門時須由大妗姐背著上花轎，據說新娘雙足是不可沾地，否則便會帶來麻煩。但現時即使有大妗姐陪同，也是自行步上花車的。 結婚成親之日，新娘出門時嫂嫂不能相送，因為嫂與掃帚星的掃字同音，不吉利。
在露天地方，由大伴娘 (陪伴新娘過門至男家的必須是未婚)女性撐起紅傘護著新娘，意指開枝散葉。大妗姐及眾姊妹一邊行，一邊向上空、傘頂及花車頂撒米，用來「喂金雞」，意思指雞啄米後便不會啄新娘。 最後上花車前，新娘子應向送行的親友鞠躬，以示謝意。